Tortitas con chocolate y filipinos
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclamos, la harina, levadura, azúcar y sal. Una vez hecho reservamos.
- 2
En otro bol mezclamos los huevos y la mantequilla derretida. Incorporamos los ingredientes secos con los húmedos.
- 3
Echamos la leche y batimos.
- 4
Calentamos una sartén y echamos un poco de mantequilla con un papel.
- 5
Cuando esté caliente añadimos un cucharón de la mezcla de las tortitas.
- 6
Cuando vemos que aparecen burbujas en la parte superior de la tortita es el momento de darle la vuelta con una espátula.
- 7
Repetir el proceso hasta que se acabe la masa.
- 8
Una vez hechas todas las tortitas, cortaremos en trozos muy pequeños la tableta de chocolate y la llevaremos al microondas para que se derrita, para ello usaremos intervalos de 30 segundos.
- 9
Una vez que esté el chocolate completamente derretido, lo verteremos sobre las tortitas y coronaremos con un topping, en este caso filipinos.
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