Tortitas de chocolate

Riquísimas tortitas de chocolate, alegría para todo el día. Si te gusta el chocolate, mi receta te va encantar.
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Tortitas de chocolate
Riquísimas tortitas de chocolate, alegría para todo el día. Si te gusta el chocolate, mi receta te va encantar.
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Paso a paso
- 1
En un bol ponemos todos los ingredientes secos, harina tamizada, cacao, azúcar, bicarbonato sódico y sal.
- 2
En otro bol mezclamos el huevo con el yogur y zumo de limón. Añadimos los ingredientes secos y mezclamos. Batimos hasta tener una mezcla homogénea. Podemos hacer todo este proceso en el vaso de la batidora y batir muy bien.
- 3
Dejamos reposar la mezcla tapada 15 minutos.
- 4
Ponemos una sartén antiadherente en el fuego con un poco de mantequilla. Con la ayuda de un cazo o de una cuchara, echamos la masa en la sartén, dejando que se distribuya sola por el fondo hasta darle un grosos de pocos milímetros, formando la tortita.
- 5
Cocemos 1 minuto aproximado de cada lado. No debemos cocinarlas a fuego muy fuerte, para que no se quemen.
- 6
Servimos calientes, acompañadas con el chocolate derretido y frutos rojos.
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