Lasagna de berenjena, totalmente saludable
Laura Cabrera @cook_22128535
Lasagna de berenjena, totalmente saludable
Paso a paso
- 1
Ponemos las berenjenas cortadas en tajadas en agua con sal para quitarles el amargo
- 2
Hacemos la salsa de tomate saludable de la siguiente manera
- 3
Ponemos la carne a cocinar
- 4
Luego mezclamos la salsa de tomate y la carne
- 5
Las berenjenas, primero se escurren en una servilleta y luego las ponemos a asar un poquito, con una gota de aceite de oliva
- 6
Finalmente, empezamos a poner la capa de berenjena y luego de carne, finalmente en la última capa se le ponen los maduritos y por último, el queso mozzarella.
- 7
Finalmente, la ponemos al horno a 175°, unos 20 minutos por qué ya todo está cocinado y listo, así queda
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