Patatas rellenas de carne y verdura
Las imágenes se ven borrosas porque hice un vídeo y le tuve que hacer capturas, pero os aseguro que están deliciosas 😊😋
Patatas rellenas de carne y verdura
Las imágenes se ven borrosas porque hice un vídeo y le tuve que hacer capturas, pero os aseguro que están deliciosas 😊😋
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla las patatas a cocer.
- 2
Mientras estas se cuecen, ponemos en una sartén grande la cebolla.
- 3
Cuando la cebolla esté dorada, añadimos la zanahoria, los champiñones, el apio o pimiento verde, el ajo, el aceite de oliva, la carne de ternera y pollo, la sal, la pimienta, el orégano. Lo mezclamos todo hasta que esté bien hecho.
- 4
A continuación, retiramos de la olla las patatas que estaban hirviendo, las dejamos enfriar, las partimos por la mitad y las colocamos en una bandeja para horno
- 5
Le quitamos a la patata la pulpa, pero dejándole unas paredes gruesas para así no destrozarlas.
- 6
Añadimos la pulpa de las patatas al revuelto del relleno y mezclamos bien.
- 7
A continuación rellenamos las patatas que tenemos en la bandeja.
- 8
Calentamos la bechamel hasta conseguir una textura espesa y se la añadimos por encima a las patatas.
- 9
Por último, añadimos el queso rallado para gratinar y las metemos en el horno durante 40 minutos aproximadamente a 180°, después servimos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas patatas rellenas de carne que están riquísimas.
-
Patatas rellenas de carne picada y verduras Patatas rellenas de carne picada y verduras
Un relleno buenísimo de carne picada y verduras para unas patatas cocidas en salsa.
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Otra manera de comer patatas. En casa no hay día que no comamos patatas fritas, puré... De todas las maneras están buenísimas. #cumplimos5
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Hoy os vamos a proponer, que probéis esta receta, si aún no la habéis cocinado nunca.Es muy sencilla de preparar, ya que combinaremos ingredientes, que normalmente tenemos en casa.
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
La cocina tiene que ser para todos, independientemente del nivel que tengamos y esta receta es un claro ejemplo, ya que es muy sencilla, con muy pocos ingredientes y con un resultado genial.En este caso las he rellenado de carne picada pero como siempre podéis tunearla, y rellenarla de lo que más nos guste, por ejemplo están buenísimas de atún.
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Las patatas mejor rojas porque son más duras y absorben menos agua.
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Esta es una receta de aprovechamiento, hice patatas cilíndricas, y con los restos en vez de tirarlos se me dio por hacer esta receta, no es invención mía, seguro que alguien antes lo hizo ekje, he de decir que no tenía queso para fundir y utilice queso en lonchas
-
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Cuando te dan una tapa así de rica y hasta que la haces en casa no paras...pues así fue como cociné estas patatas rellenas por primera vez.https://patricientacook.es/patatas-rellenas-de-carne/
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Me las hacía mi madre
Más recetas
Comentarios