Pebrots farcits de carn
Paso a paso
- 1
Vista general dels ingredients
- 2
Piquem i preparem les verdures a trossets petits
- 3
Afegim oli a una paella i hi afegim les verdures
- 4
Aproximadamente uns 7 minutos més tard quan s'han daurat les verdures, afegim la carn picada i remenem per tal de que es trosseji
- 5
Aproximadamente 5 minutos després hi afegim dos cullerades de farina i o posem a foc lent, sense deixar de remenar
- 6
Seguidamente (aprox 2 minutos després) hi afegim els 125 ml de llet a poco a poco, remenant bé la mezcla
- 7
Uns 4 minutos després, quan ja veiem que la mezcla es compacte i te color, aturem el foc. La col·loquem en un plat per tal de que es refredi una mica
- 8
Encenem el forn a máxima T° i a dalt i abaix. Preparem els pebrots de llauna i els anem farcint amb la carn
- 9
Els posem en una bandeja apte pel forn i hi afegim formatge ratllat per sobre
- 10
O col·loquem al forn a la safata de sobre per tal de que es gratini el formatge
- 11
Uns 15 minutos després, ja podem retirar-o del forn
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