Basada en una receta que vi pero decidí en vez de usar harina de trigo, utilizar harina de avena

#encuarentena me quedo en casa preparando deliciosas recetas de cocina. Esta torta la prepare para celebrar con mi esposo nuestro aniversario Nº 5 el pasado y como nos encontramos en aislamiento preventivo por la Pandemia que aqueja al mundo entero, decidí preparar una cena para los dos y elaborar esta torta con los ingredientes que tenía en casa. Espero que ustedes disfruten de esta sencilla receta tanto como yo. #saboresdelmundo #delantaldorado

Una torta muy sencilla pero muy deliciosa, además no lleva harina de trigo...

Es una torta marmolada pero sin tanta parte de chocolate (puedes poner más chocolate si deseas). Es una torta muy esponjosa y sabrosa. Con esta receta conseguirás una masa muy sabrosa y suave.

Me encanta hornear! Amo la cocina saludable e ir haciendo ajustes a recetas que voy mirando, espero hacer una próxima versión y cambiar productos como el aceite, panela y harina de trigo para que sea una receta 100% saludable, aunque aún con estos, continúa siendo una buena opción para adultos y niños ya que su contenido de fibra y baja azúcar hace de esta torta un postre perfecto para una merienda o un gustico después del almuerzo ( o cuando sea el antojo).De lejos, puedo asegurar que una vez conocí el zucchini me enamoré, puedo realizar recetas dulces, saladas y en todas va bien, se mezcla y camufla con los diferentes sabores, pero aporta esa humedad y suavidad que tanto me encanta y bueno, el banano, esta particular fruta endulza pero aporta muchos nutrientes haciendo de esta receta un santo pecado.Salen aproximadamente 20 porciones pequeñas (un molde budinero y una refractaria mediana).Sin más preámbulo, aquí la receta!

Panqueque de avena o harina de trigo

Ahora les traigo una versión de la torta de banano no vegana, para aquellos que no tienen fé en las recetas veganas. (Mi torta quedó algo bajita ya que mi molde no era una budinera, pero con o sin budinera queda esponjosa)

Esta receta es preparada, para aquellos qué no pueden comer harina de trigo , hoy les dejo mi receta ; la harina qué yo uso es harían de maíz maízanda a moler.

Primera vez que la hago y es muy buena se las recomiendo , en otras partes se le llama zapallo , calabaza

Una deliciosa torta sin necesidad de horno. 👍

Hice estas galletas junto con mi madre, porqué queríamos un dulce y teníamos avena y miel. Entonces se nos ocurrió esta rica receta muy fácil de hacer.