Batatas horneadas con queso y sal de jamón
Una receta exquisita para acompañar todo tipo de carnes horneadas. Batatas cortadas en mitades, horneadas con cáscara y, unos minutos antes de retirarlas del horno, se las cubre con lonchas finas de queso en sabanitas y sal de jamón serrano.
Batatas horneadas con queso y sal de jamón
Una receta exquisita para acompañar todo tipo de carnes horneadas. Batatas cortadas en mitades, horneadas con cáscara y, unos minutos antes de retirarlas del horno, se las cubre con lonchas finas de queso en sabanitas y sal de jamón serrano.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las batatas con cáscaras, secarlas y cortarlas en mitades a lo largo. Disponerlas en una asadera forrada con papel vegetal y condimentarlas con aceite, pimienta y sal.
- 2
Hornear las batatas hasta que queden blandas.
- 3
Mientras tanto, extender las lonchas de jamón serrano en el plato del microondas, una al lado de la otra, y cocinarlas durante 5 minutos a temperatura media alta hasta que se sequen. Dejarlas enfriar a temperatura ambiente hasta que se endurezcan y triturarlas con el mortero o en la jarra de la batidora hasta formar una especie de sal.
- 4
Retirar las batatas del horno y extender una sabanita de queso sobre cada una. Espolvorearlas con sal de jamón serrano. Hornearlas nuevamente hasta que el queso se funda.
Recetas similares
-
Huevos con jamón y queso Huevos con jamón y queso
#familiar Reto: La preferida de los niños
-
Patatas al horno, gratinadas con jamón y queso Patatas al horno, gratinadas con jamón y queso
Podéis ver el paso a paso en el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=nhSK0wAb9xE Otra receta fácil y muy rica. Con pocos ingredientes.
-
Batatas Horneadas Batatas Horneadas
#174. Genial acompañamiento tanto con carnes, pescados o con ensaladas. Más fáciles imposibles, están muy ricas.
-
Patatas al horno gratinadas con jamón Patatas al horno gratinadas con jamón
Las patatas al horno están muy ricas y además son más saludables que las patatas fritas, además de tener menos calorías por estar hechas sin aceite.Yo las hice con jamón, pero se pueden hacer con chorizo, con jamón york e incluso con verduras... ¡¡riquísimo!!
AndresPR -
Patatas al horno con mozzarella y jamón serrano Patatas al horno con mozzarella y jamón serrano
Unas ricas patatas al horno, cubiertas con mozzarella y virutas de jamón serrano.
-
Patatas con jamón Patatas con jamón
Recuerdos de Nerva receta familiar cada año por verano que íbamos al pueblo lo comíamos allíBuenísimas
-
Tortilla de batata con jamón y queso Tortilla de batata con jamón y queso
Antes de empezar a hacer la receta, te recomiendo que leas detenidamente todo y prepares todos los ingredientes necesarios, verás qué fácil y rápido tienes tu tortilla lista.
-
Patatas con jamon bacon y queso Patatas con jamon bacon y queso
Receta muy sencialla que te soluciona un primero y sera la delicia de pequeños y grandes
-
Sandwiches de patatas horneados Sandwiches de patatas horneados
Podemos comer riquísimos sándwiches calentitos, sin pan, como estos, de rodajas de patatas, rellenos de verduras y taquitos de jamón serrano. Dorados crujientes y gratinados 😋
-
Bizcocho salado con patatas, queso y jamón dulce Bizcocho salado con patatas, queso y jamón dulce
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕
-
Patatas especiadas al horno con huevo y virutas de jamón Patatas especiadas al horno con huevo y virutas de jamón
Pues la receta me salió un día que me aburría en la cocina, pero me quedó tan bien que cada poco me las piden en casa Jajajaj. La cantidad de cada ingrediente la hago a ojo, pero se puede intuir bien con las fotos :-)
Más recetas
Comentarios