Enchiladas de Chorizo
Si eres amante de las cosas agridulces te va a encantar, además de ser súper rápido
Enchiladas de Chorizo
Si eres amante de las cosas agridulces te va a encantar, además de ser súper rápido
Paso a paso
- 1
Primero que nada tienes que freír el chorizo en poquito aceite, ya que esté listo retiras del fuego.
- 2
En un sartén, con una cucharadita de aceite, le agregas puré de tomate y lo sazonas con pimienta molida, sal de ajo y sal a tu gusto.
- 3
En un refractario le untamos mantequilla por todas las orillas, puede ser apto para microondas o para horno de estufa, eso dependerá de tu gusto
- 4
Bañamos las tortilla con el puré que preparamos y añadimos el chorizo adentro y lo enrollamos.
- 5
Luego añadimos encima el queso Chihuahua y después incorporamos la media crema
- 6
Metemos al horno, de 4 a 6 minutos depende de la potencia y listo, a disfrutar se ha dicho
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