Bondiola braseada (desmechada)
The Hungry Girl @cook_17321813
Con mostaza, miel y cerveza! #cocinoencasa
Paso a paso
- 1
👉🏻Limpias y secas bien (con repasador/servilleta) la bondio. Salpimentas y la sellas de ambos lados [en sartén bien caliente con un poco de materia grasa (aceite/manteca)] hasta que esté bien dorada.
- 2
La colocas en una placa apta para horno (y profunda) y le agregas el litro de birra + cebolla cortada.
👉🏻Con el resto de los ingredientes te vas a hacer una marinada. - 3
✨Opción A)Tápala con aluminio y le agregas la marinada de una.
✨Opción B) Descubierta y la vas pincelando con toda esa mezcla (cada 10/15 minutos).
👉🏻Mandala al horno. Fuego medio y cocción lenta así te queda bien tierna (depende el tamaño pero al menos 2 hs).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A The Hungry Girl le encantará ver cómo quedó.
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Soy Agus @thehungry.girl en INSTAGRAM! Tengo 22 años. Soy chef profesional y Psicóloga🤓👩🏼🍳Vas a encontrar recetas:• Veganas/ Vegetarianas.•Saludables y No saludables•Bien FAT y también bien FIT
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Esta para contar la historia, 2 clásicos unidos y con un sabor indescriptible, alucinante, y digno de ser usado en la mesa de Navidad, como dip para untar genial, como relleno de panes, empanadas espectacular. Vamos y se los cuento...!😋
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