Mejillas de merluza
M.Jose @cook_1106572
Yo las compro en alimentacion diferente congeladas y vienen en una bandeja de medio kilo. Me inmagino que las podais encontrar en otros sitios.
Mejillas de merluza
Yo las compro en alimentacion diferente congeladas y vienen en una bandeja de medio kilo. Me inmagino que las podais encontrar en otros sitios.
Paso a paso
- 1
Descongelamos las mejillas y las colocamos en papel de cocina para escurrirlas bien. Batimos los huevos, les añadimos el ajo en polvo y el perejil picado.
- 2
Ponemos sal a las mejillas, las pasamos por harina, por el huevo y freímos en abundante aceite, escurrimos y emplatamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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