Estiramos la masa sin romperla y la cortamos en rectángulos.

Añadimos el chocolate dentro del rectángulo, lo sellamos cerrándolo por la mitad y sellando bien los bordes. Ahora giramos creando una pajarita.

Podemos girar los bordes de la pajarita un poco si lo deseamos. Han de quedar como en la foto de arriba.

Precalentamos el horno a 180ºC. Y colocamos un papel de horno sobre el que pondremos los lacitos para que no se peguen, ni se rompan.

A continuación, bañamos la cara de arriba del lacito con el huevo batido previamente y espolvoreamos azúcar.

Los ponemos en el horno durante unos 20 minutos a 180 ºC.
Vigila que no se quemen.

Sacamos los lacitos del horno cuando estén hechos. y los ponemos en una fuente grande.

Espolvoreamos un poco de canela por encima de cada lacito. Después ya estarán listos para comer.