Derretimos la mantequilla en una olla y agregamos los ingredientes cortados en trozos, sofreímos un poco y agregamos el caldo (he usado un dado de caldo vegetal) dejamos q se cocine hasta q todo este bien blandito, no poner mucho caldo para q la crema salga bien espesa.

Pasamos todo por la batidora y sazonamos a gusto, decoramos con un poco de brocoli q sacaremos antes de batirlo. Y a disfrutar🍵😋