Crema de albaricoques con quark y canela

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Una receta para quedar bien con la familia, los amigos o en una cena de "etiqueta".
Crema de albaricoques con quark y canela
Una receta para quedar bien con la familia, los amigos o en una cena de "etiqueta".
Paso a paso
- 1
Triturar los albaricoques con robot. Añadir quark, azúcar, ralladura, canela y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Montar nata y agregar al preparado de albaricoque. No mezclar en exceso para conseguir un efecto decorativo con vetas.
- 3
Servir en copas, adornar y dejar una hora en refrigerador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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