Paso a paso
- 1
Se tamiza la harina hacemos un hueco y agregamos los huevos el aceite y la sal.
- 2
Envolvemos todos los ingredientes y amasamos un poco. Después dejamos reposar la masa 30 minutos.
- 3
Se estira la pasta con la máquina hasta el número 3 y se reserva.
- 4
Una vez estirada toda la masa se pasa por el molde de espaguetis de la máquina de pasta.
- 5
Hacemos un sofrito con ajos, cebolla picadita y cuando está pochada agregamos la carne, el tomate, orégano y pimienta.
- 6
En una olla cocemos los espaguetis en agua con sal hirviendo hasta el punto que nos guste.
- 7
Escurrimos los espaguetis y agregamos el sofrito y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Trini le encantará ver cómo quedó.
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