Masitas de naranja o limón
Fácil de hacer y rápida. Con cosas que siempre tenès en casa. Ideal para hacerlas en esta cuarentena. Sin batidora. La saque de internet. Ya las hice como tres veces. Podes hacer doble medida y las guardas en latas bien cerradas y duran o las frizas. Las dejas a temperatura ambiente para descongelarlas.
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Paso a paso
- 1
Poner en un bol el azúcar, huevo, aceite mezclar bien con batidor de alambre. Incorporar el jugo y ralladura de naranja mezclar. Agregar la harina.
- 2
Unir con cuchara de madera o espátula hasta formar una masa no amasar solo unir. Hacer bolitas del tamaño de una nuez o del tamaño deseado.
- 3
Poner el jugo de naranja de la cubierta en un bol y en otro el azúcar. Tomar la bolita y mojarla en el jugo y luego pasarla por el azúcar. Colocar en placa enmantecada o con papel antiadherente.
- 4
Aplastarlas un poquito y hacerle marcas con un vaso o molde como se ve en la foto.
- 5
Cocinarlas en horno precalentado a moderado 180º. Dejarlas enfriar y a consumir no paras de comer muy ricas.
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