Torta de Zanahoria con semillas y arándanos

Margarita restrepo velez
Margarita restrepo velez @mcook_1307
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Ingredientes

6 raciones
  1. 1 taza alta harina de trigo
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 2huevos
  4. 12 gramospolvo de hornear
  5. 1 cuarto taza leche si es necesario
  6. 1 tazaazúcar blanca
  7. 2zanahorias medianas
  8. al gustoSemillas
  9. al gustoArándanos

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente se pone los huevos se baten y se le va incorporado el azúcar hasta que se diluya.

  2. 2

    Luego incorporaras la harina de trigo y vas batiendo y le agregas el aceite

  3. 3

    Se va mezclando los ingredientes hasta lograr una buena conciencia.

  4. 4

    Las zanahorias crudas, deben estar ralladas previamente. Esta se llevan a la mezcla al igual que las semillas y los arándanos. Estas se mezclan con una espátula, si la mezcla está muy cerca debe ir remojando con la leche si es necesario.

  5. 5

    Finalmente la llevas a una refractaria,. Al horno en 180 grados por 55 minutos y listos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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