Prefiero todo lo que se pueda preparar de la manera más fácil y natural posible. Por eso les comparto esta variación de la clásica ensalada rusa utilizando una mayonesa vegana a base de almendras. (Más adelante esta receta)

Me encantan las frutas y ensaladas y esta le da ese toque especial al almuerzo realmente es deliciosa, esta vez la servimos con alas rellenas de maíz y tocineta puré de papá y arroz blanco

Porque era el plato que preparaba cuando vivía sola, es fácil y rápida de preparar

Esta ensalada es una de mis favoritas, es fácil, rápida y deliciosa. Puse la cantidad de ingredientes que propongo, sin embargo, si hay alguno que les disguste o les guste mucho, pueden modificar la cantidad. Es muy buen para las personas que están haciendo dieta, no hay necesidad de ponerle ninguna vinagreta, pueden aderezarla con unas gotas de limón y sirve como un almuerzo. Crotones como carbohidrato, atún como proteína y todos los componentes increíbles que tienen las verduras, además de sus bajas calorías.

En esta ocasión, me apetecía buscar una ensalada diferente y quería que su ingrediente principal fuera el melón, rebuscando ideas, he versionado una receta de Cookpad, concretamente la original y sencilla receta de Cuqui “Ensalada de melón al estilo marroquí”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/124258-ensalada-de-melón-al-estilo-marroqui

En esta ocasión me he decidido por una rica ensalada marroquí que de verdad os digo es deliciosa. Es ideal para las navidades es muy vistosa, con el toque de naranja y dátiles y la vinagreta muy original. La receta es del chef Yotam Ottolenghi un chef con cantidad de recetas vegetarianas deliciosas. #eneroLight

Aunque comer jamón con melón es un plato ya muy conocido, para acompañar unas rebanadas de pan untado de tomate cubiertas por jamón, en esta ocasión he querido acompañarlas de una deliciosa ensalada de melón.

Tenia melón en la nevera y con este calor se me ocurrio hacer una ensalada para la hora de comer y cual fue mi sorpresa cuando a todos les gusto, así que la volveré hacer.

Con la calor que hace solo apetecen cosas fresquitas como ensaladas y a mí me encanta mezclar verdura con fruta.#abecedario

#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella#dominoSiguiendo con el Reto de la Cuarta Semana " Para comerte el Mundo. Recetas Internacionales ".Hoy, desde Marruecos os traigo esta Ensalada Crujiente Marroquí. Un plato original y muy fresco, lleno de vitaminas y minerales. Los amantes de las ensaladas echarán en falta las hojas verdes y el tomate, para esta receta nos centramos en las hortalizas más frescas posibles. Con una base crujiente que tendrá como protagonista el pimiento y la cebolla, conseguiremos una combinación perfecta que nos ayudará a cambiar el concepto de la ensalada tradicional. Un aliño a base de lima y una hierba tan refrescante como la menta convertirán esta ensalada en toda una fuente de vitaminas y de buenas vibraciones.

En casa la hemos comido siempre así, Andalucía tiene muchas recetas con aires marroquíes y sefardíes

Improvisé con lo que tenía en casa y la verdad me sorprendió. El melón da mucho juego y está buenísimo.