Amasijo Mamá

Dilma More 🇨🇴
Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
Colombia

#homenajeamama.
#morenomolano
#delantaldorado.
#Finde.
Esta amasijo me lo enseñó a preparar mi madre, cada que había una fecha especial ella con gran esfuerzo compraba los ingredientes para preparar este ponque ramo como ella decía. 😝😜

Amasijo Mamá

#homenajeamama.
#morenomolano
#delantaldorado.
#Finde.
Esta amasijo me lo enseñó a preparar mi madre, cada que había una fecha especial ella con gran esfuerzo compraba los ingredientes para preparar este ponque ramo como ella decía. 😝😜

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Ingredientes

50 minutos
15 porciones
  1. 1/2 libraharina de trigo
  2. 1/2 libramantequilla
  3. 1/2Azúcar blanca
  4. 9claras de huevo
  5. 6yemas de huevo
  6. 1Limón la ralladura
  7. 1naranja la ralladura
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  9. 2 cucharaditaspolvo para hornear
  10. 1 copaaguardiente
  11. 1 pizcasal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Separar las claras y las yemas.

  2. 2

    Aparte Cremar la mantequilla y el azúcar, batiendola hasta que este blanca y esponjosa. Cernir la hermana, la sal y el polvo de hornear

  3. 3

    Comenzar a añadir las yemas y la hermana una cucharada de hermana y una yema, hasta terminar

  4. 4

    Ahora añada los demás ingredientes y por último las claras a punto de nieve

  5. 5

    Colocar la mezcla en un molde engrasado y llevalo al horno a temperatura media.

  6. 6

    Aproximadamente 30 a 40 minutos. Cuando en tu cocina, sienta el aroma a delicioso es porque ya está. Hacer prueba de cuchillo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Dilma More 🇨🇴
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Ahora he tenido que cambiar mis abitos alimenticios, causa de mi salud y casi he tenido que decirle adiós y para siempre😴 a los cárnicos. pero aún sin carnicos mi família y yo podemos comer delicioso. puedes buscarme en el #morenomolano.Gracias Cokpad por enseñarme muchos trucos para la cocina. 👍👍👍
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