Ensalada de garbanzos con palmitos y mayonesa de albahaca

Esta ensalada es muy fácil de preparar y está llena de vitaminas y nutrientes. Esta es una época adecuada para la ingesta de vegetales crudos, sin embargo, no debemos olvidar que hay que lavarlos muy bien.
La salsa está muy bien y no es demasiado pesada, sin embargo, también se puede condimentar con aceite, vinagre y sal.
Ensalada de garbanzos con palmitos y mayonesa de albahaca
Esta ensalada es muy fácil de preparar y está llena de vitaminas y nutrientes. Esta es una época adecuada para la ingesta de vegetales crudos, sin embargo, no debemos olvidar que hay que lavarlos muy bien.
La salsa está muy bien y no es demasiado pesada, sin embargo, también se puede condimentar con aceite, vinagre y sal.
Paso a paso
- 1
Para preparar la salsa mezclar bien todos los ingredientes en un cuenco y batir bien. Reservar en la nevera hasta el momento de servir.
- 2
Cortar los huevos y los palmitos en rodajas. Colocar todos los ingredientes de la ensalada como se indica en la foto y servir con la salsa.
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