Hamburguesas caseras estilo Parraleta
Hamburguesas caseras estilo Parraleta
Paso a paso
- 1
En primer lugar cortamos el jamón serrano y el queso en daditos.
- 2
A continuación cortamos el diente de ajo en trocitos pequeños y pizcamos el perejil.
- 3
En un recipiente echamos todos los ingredientes y posteriormente añadimos la carne picada, el huevo y el pan rallado para darle más consistencia, a continuación procedemos a darle forma a nuestras hamburguesas.
- 4
Además yo he utilizado un papel transparente para ayudarme a hacer la forma y así las que sobren las puedes guardar directamente en la nevera.
- 5
Las hacemos en la sartén a fuego lento y después le subimos la Potencia para asegurarnos de que se hacen por dentro.
- 6
Una vez echas, poner en pan de hamburguesa y listo, yo recomiendo tostar el pan y untar este con mahonesa en las caras del pan de hamburguesa y añadirle rodajas de tomate. Listo ñam ñam!!
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