Pepitos de crema en menos de 10 minutos
Paso a paso
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Ponemos la sartén al fuego con el aceite y cuando esté caliente freímos los panecillos dándoles la vuelta varias veces para que se frían sin quemarse
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Una vez fritos los pasamos a un plato que tenemos preparado con papel de cocina dejamos un poquito y antes que se enfríen los rebozamos en las cuatro cucharadas de azúcar
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Ahora vamos con la crema la podemos hacer de dos maneras las dos muy rápidas y muy sencillas. Se baten la leche el huevo el azúcar la vainilla y la maicena con la batidora y se pone la mezcla al fuego en un cazo y vamos removiendo hasta que espese que lo hace muy rápido entonces retirar del fuego y dejar templar
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Y la otra manera mezclar todo con la batidora poner en un bol apto para microondas Lo ponemos tres minutos a 800 W sacando cada 30 segundos para remover
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Abrimos los panecillos y los rellenamos con la crema yo la he puesto en una manga pastelera Y así se reparte mejor, quedan buenísimos y es facilísimo de hacer
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marianramos1966
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