Magdalenas de arándanos y piñones
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Unas sencillas y dulces magdalenas para la hora del té. Se pueden rellenar con cualquier fruto seco que tengamos en casa o con frutas escarchadas.
Se hacen en un ratito y quedan deliciosas.
Magdalenas de arándanos y piñones
Unas sencillas y dulces magdalenas para la hora del té. Se pueden rellenar con cualquier fruto seco que tengamos en casa o con frutas escarchadas.
Se hacen en un ratito y quedan deliciosas.
Paso a paso
- 1
Batir bien los huevos con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa. Añadir la mantequilla derretida y fría. Tamizar la harina con el royal y agregarla a la mezcla de huevos.
- 2
Pasar los piñones por harina y agregarlo junto con los arándanos a la preparación anterior. Colocar moldecitos de papel en un molde de magdalenas y rellenarlos.
- 3
Llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 20´ o hasta que al introducir un palillo, éste salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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