Paso a paso
- 1
Cuece los huevos. Mételos en un cazo con agua y un poco de sal durante 7/8 minutos hirviendo. Vigílalo por si la cáscara se rompe, y retirar aunque no haya pasado el tiempo
- 2
Pela los huevos y córtalos por la mitad
- 3
Sacarles la yema sin romper la clara y reservarlas.
- 4
Tritura las yemas con un tenedor, echa atún al gusto, yo 1 cucharada
- 5
Y añade mayonesa. Mézclalo todo muy bien.
- 6
Rellena las claras y colocarlas en un plato
- 7
Se puede decorar con la ralladura de una yema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Cruz le encantará ver cómo quedó.
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