Brochetas de fruta con salsa de nata y licor irlandés
Hoy nos apetecía comer algo de fruta fresca, así que me fui al mercado y escogí unas fresas maduras pero enteritas, un trozo de melón y unos albaricoques hermosos que tenían en oferta porque eran para consumir hoy. ¡Ideal para lo que yo quería hacer!
Poner la fruta sola me pareció un poquitín soso como postre, así que recurrí a mis recetas y escogí esta salsa de nata y licor irlandés que está buenísima y no es nada difícil de hacer, ni tampoco nada cara.
Brochetas de fruta con salsa de nata y licor irlandés
Hoy nos apetecía comer algo de fruta fresca, así que me fui al mercado y escogí unas fresas maduras pero enteritas, un trozo de melón y unos albaricoques hermosos que tenían en oferta porque eran para consumir hoy. ¡Ideal para lo que yo quería hacer!
Poner la fruta sola me pareció un poquitín soso como postre, así que recurrí a mis recetas y escogí esta salsa de nata y licor irlandés que está buenísima y no es nada difícil de hacer, ni tampoco nada cara.
Paso a paso
- 1
Lavar y escurrir los albaricoques y las fresas. Quitar la cáscara y las semillas del melón y trocearlo en cubos.
- 2
Pinchar con los palitos un trocito de cada fruta y poner la brocheta en una fuente de servicio y dejar en la nevera hasta el momento de servir.
- 3
Poner la salsa de nata y licor en un cuenco en el centro y distribuir las hojas de menta por toda la fuente.
- 4
Yo pongo las hojas de menta porque a muchos nos gusta el sabor de esta hierba mezclado con fruta fresca.
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