Helados de fresa con trocitos de fruta
Realmente son muy fáciles de hacer estos helados que pongo últimamente, porque llevan pocos ingredientes y, además, con tanto calor no dan ganas de estar mucho tiempo en la cocina.
Sin embargo a la hora de comerlos, se agradece el pequeño esfuerzo porque están realmente muy buenos. Como en alguna otra receta he dicho con anterioridad, el éxito de estos helados sólo depende del punto de maduración de las frutas.
Helados de fresa con trocitos de fruta
Realmente son muy fáciles de hacer estos helados que pongo últimamente, porque llevan pocos ingredientes y, además, con tanto calor no dan ganas de estar mucho tiempo en la cocina.
Sin embargo a la hora de comerlos, se agradece el pequeño esfuerzo porque están realmente muy buenos. Como en alguna otra receta he dicho con anterioridad, el éxito de estos helados sólo depende del punto de maduración de las frutas.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las fresas y quitarles el rabito. Reservar algunas cortadas en trocitos pequeños y el resto pasarlo por batidora o licuadora hasta obtener un puré.
- 2
Añadir la fructosa y la leche y batir de nuevo.
- 3
Agregar los trocitos reservados y verter en los moldes.
- 4
Llevar a la nevera unos 45´, retirar y colocar los palitos.
- 5
Volver a meter unas 3 horas o hasta que estén hechos los helados.
- 6
¡Y a disfrutar!
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