Crema de judías verdes con yogur
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos en un cazo con aceite el puerro,cuándo empieza a transparentar añadimos la zanahoria y seguimos pochando
- 2
Incorporamos la patata troceada y la judía que previamente habremos quitado las tiras laterales y las puntas las troceamos y las incorporamos salteamos unos minutos
- 3
Incorporamos agua hasta cubrir y salpimentamos dejamos cocinar hasta que esté tierna
- 4
Trituramos, añadimos el yogur y lo integramos con la batidora, listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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