Tarta de bacon crujiente con tres quesos

Hace tiempo que no hacía tartas saladas, así que este sábado preparé una exquisita tarta de bacon crujiente con el relleno tradicional.
¡¡Qué rica!!
Tarta de bacon crujiente con tres quesos
Hace tiempo que no hacía tartas saladas, así que este sábado preparé una exquisita tarta de bacon crujiente con el relleno tradicional.
¡¡Qué rica!!
Paso a paso
- 1
Estirar la masa y pinchar con un tenedor.
- 2
En una sartén, sin aceite, y a fuego fuerte freír el bacon hasta que esté bien crujiente.
- 3
Con una tijera de cocina cortar en trocitos pequeños.
- 4
Batir los huevos con la nata, la leche y el royal.
- 5
Verter encima de la tarta y llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 35´ o hasta que este cuajada y dorada la masa.
- 6
Servir acompañada de ensalada.
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