Pasta frola de dulce de membrillo y remolacha

La receta de esta pasta frola, ¡que me encanta!, es de Dña Petrona C. de Gandulfo. Es una masa muy crocante y estupenda para rellenar con dulces y mermeladas.
Esta tarta es muy conocida en Argentina porque se prepara en casi todos los hogares. Como relleno he utilizado un dulce de membrillo y remolacha que preparo todos los años.
Pasta frola de dulce de membrillo y remolacha
La receta de esta pasta frola, ¡que me encanta!, es de Dña Petrona C. de Gandulfo. Es una masa muy crocante y estupenda para rellenar con dulces y mermeladas.
Esta tarta es muy conocida en Argentina porque se prepara en casi todos los hogares. Como relleno he utilizado un dulce de membrillo y remolacha que preparo todos los años.
Paso a paso
- 1
Poner la harina, la mantequilla, las yemas, el azúcar, el bicarbonato y la esencia en un cuenco grande y formar una masa sin amasar.
- 2
Envolver en film transparente y dejar en la nevera 30´.
- 3
Estirar la masa y cubrir un molde redondo, bajo y engrasado y enharinado.
- 4
Poner la masa en el molde y recortar los sobrantes.
- 5
Poner el dulce en la tarta y hacer tiras con la masa que sobró y adornar la tarta.
- 6
Pintar con el huevo batido y llevar a horno precalentado a 180º C unos 45´ o hasta que esté dorada la masa.
Recetas similares
-
Pasta frola de dulce de membrillo Pasta frola de dulce de membrillo
Es tal su popularidad en mi país, que ahí donde vas hay pasta frola, la venden entera, en porciones o en pequeños bocaditos con el café; consiste en masa clásica de tarta cubierta con dulce de membrillo y a su vez éste cubierto con tiras de masa intercaladas formando como un entramado. Buscarè una foto en Internet para que vean lo que digo. El mayor inconveniente para hacerla en España es que el membrillo es muy insípido y feo comparado con el de mi tierra, Igualmente para los valientes que se animen, va mi receta. GauchitosArgentinos -
Pasta Frola rellena con dulce de membrillo Pasta Frola rellena con dulce de membrillo
Una receta tradicional, muy popular en Argentina, elaborada con una masa rica, suave, sencilla, y cubierta de dulce de membrillo. La pasta frola es ideal para acompañar un café o nuestros queridos mates y para compartirla con la familia o los amigos. Gabriela Diez -
Pasta frola integral con dulce de membrillo Pasta frola integral con dulce de membrillo
La pasta frola rellena de dulce de membrillo es un clásico de la repostería argentina. Hacía años que no la preparaba, y como tengo dulce de membrillo casero que preparé este otoño, me decidí y la hice.La receta es la que hacía mi madre, el único cambio es que yo usé en este caso harina integral en su totalidad.De todas formas, el resultado fue estupendo. Cuqui Bastida -
Pastelitos con dulce de membrillo Pastelitos con dulce de membrillo
Esta es una receta especial, muy típica de Argentina, “pastelitos” como simplemente se los denomina, elaborados con una masa casera, muy sencilla y fácil de hacer, rellenos de dulce de membrillo e ideales para acompañar los mates en las tardes domingueras. Un dulce criollo infaltable en las fiestas patrias, un postre con historia porque ya se los vendían por las calles en épocas lejanas, precisamente el 25 de mayo de 1810. Crocantes, con un brillo tentador gracias al almíbar con que se los baña, rellenos de un dulce exquisito, de membrillo o de batata, y fritos en abundante aceite de girasol. ¡No te los pierdas! Cualquier momento es bueno para probarlos y disfrutarlos.Un fiesta total de pastelitos de membrillo, la cocina criolla en el Día de la Patria, el 25 de mayo o el 9 de julio. Hacelos y disfrutalos en las fiestas patrias, riquísimos, caseritos, fritos y con almíbar. Gabriela Diez -
Tortilla de dulce de membrillo Tortilla de dulce de membrillo
#porunmundomejorMe gustan este tipo de tortillas con rellenos dulces. Está buenísima, al final la he cortado y he hecho dos mini bocatas con pulguitas de pan 😋 carme castillo -
Pasteles de dulce membrillo Pasteles de dulce membrillo
Me quedó masa y estaba lloviendo y algo dulce para el mate. Erika Bettina Noya -
Pastelitos criollos con dulce de membrillo Pastelitos criollos con dulce de membrillo
Pastelitos rellenos con dulce membrillo, un clásico de la cocina argentina, recuerda el folklore y las tardes de campo; un mate calentito y muchas ganas de hacer fiaca. GauchitosArgentinos -
Dulce de membrillo Dulce de membrillo
Receta muy fácil con pocos ingredientes. Deliciosa combinación de membrillo con queso fresco como postre. O dulce de membrillo untado en pan tostado para desayuno o merienda. Julia -
-
Dulce de membrillo Dulce de membrillo
Aprendí haciendo, y se aprovecha toda la fruta, cáscaras y semillas para la jalea. Lo que aprendí haciendo es que el dulce de membrillo casero no queda rojo, sino anaranjado, el rojo es porque lleva algo de manzana o colorante! Queda muy rico y se aprecia el sabor real del fruto verodelbonog -
Pastel frío de queso con dulce de membrillo y nueces Pastel frío de queso con dulce de membrillo y nueces
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=8ZWv-C762OAPastel frío de queso con dulce de membrillo y nueces, delicioso dulce de queso que con el membrillo y nueces es una delicia y súper, súper fácil de preparar. lolidominguezjimenez -
Crema de dulce membrillo Crema de dulce membrillo
Crema elaborada con dulce de membrillo ideal para relleno y cobertura de facturas, medialunas, crepes, pasta frolas, patelitos, masitas secas, especial para untar tostadas o galletitas saladas, y hasta para acompañar ensaladas o elaborar salsas especiales.Una exquisitez Gabriela Diez
Más recetas
Comentarios