Estoy experimentando para preparar postres aptos para diabéticos porque mi marido padece de esta enfermedad.Se pueden hacer cosas muy ricas y curiosas sin utilizar azúcar. Pero siempre deben ser consumidos con precaución sin abusar de la cantidad.Aquí os dejo este postre muy sencillo pero exquisito. Esta preparado con sirope de agave que, si bien tiene un IG bajo, se debe consumir con precaución.

Con un poquito de imaginación y algunos ingredientes que solemos tener en nuestra casa, se pueden hacer postres extraordinarios que gustarán mucho.Es necesario tener siempre en casa frutas en almíbar, sobre todo, en que la variedad que se nos ofrece en el supermercado es un poco limitada. Con crema de leche para preparar una buena crema o quesos de untar, y alguna cosita más, todo solucionado.

Hacer un postre para diabéticos es realmente dífícil, llevo bastante tiempo intentándolo.La mayoría de productos del mercado, llevan azúcar y tienden a la confusión, cuando ponen "SIN Azúcares AÑADIDOS" eso quiere decir que llevan azúcar, pero no más del necesario, por lo tanto para un diabético no sirven y cuando ponen, sin azúcar, miras la composición y la mayoría de las veces en HIDRATOS DE CARBONO esta el azúcar.Por lo tanto es muy difícil hacer un buen postre dulce para un diabético.Yo después de mucho indagar he hecho este postre que se quiere parecer a un tiramisú, de sabor esta muy rico y para ellos es una forma de tomar un postre.

Es un postre ideal para los niños diabetos que no tengan problemas con los hidratos, lleva galletas sin azúcar, chocolate sin azúcar almendras, pistachos, cacahuetes y la sorpresa le podéis añadir Petas zetas, que al tomar un trozo del chocolate, explote en boca, ideal también para mayores. Este ultimo ingrediente no lo pongáis si el postre es exclusivamente para diabetos, lleva azúcar.

Un postre delicioso apto para diabéticos.Se pueden variar las frutas por frutas locales similares o de temporada.Esta receta está sacada (con algunas variaciones) de la Publicación del National Diabetes Education Program (USA)

Aquí otra idea con frutas frescas para un verano saludable.

#RRRUn postre rápido, rico y resultón.😋😗

Para un postre, una merienda o un desayuno fresquito, aprovechando los melocotones de temporada.

Me trajeron zarzamoras del campo y tenía unos melocotones que se estaban poniendo blandos, y decidí mezclarlo a ver que tal estaban.

Melocotonos en almíbar rellenos de una mezcla de melocotón y nata riquísimos.

Bueno para improvisar un postre muy apetitoso y rápido.

La sandía y el melocotón combinan muy bien. Un postre muy fácil y muy fresquito.