Mini Pizza de Berenjena

Nuria Garcia Baeza
Nuria Garcia Baeza @nuritu
Alicante

Fácil, rápida y sana para adultos y niños.
Una manera divertida de comer verduras. 😊

Mini Pizza de Berenjena

El cooksnap de Irene cuando hizo Mini Pizza de Berenjena.
El cooksnap de Ángel Castillo cuando hizo Mini Pizza de Berenjena.
El cooksnap de Marta Jiménez-Bravo cuando hizo Mini Pizza de Berenjena.
Nuria Garcia Baeza
Nuria Garcia Baeza @nuritu
Alicante

Fácil, rápida y sana para adultos y niños.
Una manera divertida de comer verduras. 😊
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1berenjena
  2. 1tomate natural
  3. 1cebolla
  4. 1 dienteajo
  5. Queso mozzarella
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Corta la berenjena en rodajas, colócalas en el horno durante 20 minutos a 189 grados y alíñalas con sal, pimienta y aceite.

  2. 2

    Mientras picamos el ajo y la cebolla y rallamos el tomate y lo freímos en una sartén. Añadimos sal y pimienta al gusto.

  3. 3

    Saca las berenjenas del horno, añade el sofrito y encima el queso mozzarella. Dejamos 5 minutos más en el horno para que se funda el queso y listo!
Editar receta
Ver informe
Compartir
El cooksnap de Irene cuando hizo Mini Pizza de Berenjena.
El cooksnap de Ángel Castillo cuando hizo Mini Pizza de Berenjena.
El cooksnap de Marta Jiménez-Bravo cuando hizo Mini Pizza de Berenjena.

Cooksnaps (3)

Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
Nuria Garcia Baeza
Nuria Garcia Baeza @nuritu
Alicante
👨‍👩‍👧
Leer más

Recetas similares

Más recetas

  1. Tartar de Tomate🍅
  2. Arepa🫓de maiz🌽peto con mortadela🥓de pollo🍗casera y queso🧀🥯🌽
  3. Dip de queso crema, tocineta y mielmostaza🧀🥓🍯🍔🌭🌯🥪🥙
  4. Arepas de papa y yuca🥔🥚🍳
  5. Berenjenas a la pizza🍆🧀🥯🍅🥙
  1. Arepas dulces de yuca
  2. Almuerzo completo !
  3. Pasta Caprese con Camarones
  4. Delicia agridulce