Torta o pastel de limón con canela

sofi muñoz
sofi muñoz @sofimunoz
Colombia Bogota

Esta receta me inspira a seguir cocinando con canela o aromatizantes (comestibles)

Torta o pastel de limón con canela

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Ingredientes

15 porciones
  1. 250 grMargarina a temperatura ambiente
  2. 1 cucharadaRalladura de limón
  3. 500 grHarina de trigo
  4. 8Huevos
  5. 2 cucharadasPolvo para hornear
  6. 1/2Jugo de limón
  7. 200 grAzúcar
  8. 1 cucharadaCanela en polvo
  9. 1/2 cucharaClavos

Paso a paso

  1. 1

    Coloca el horno a calentar 180°c 370°f

  2. 2

    Tamizar la harina y el polvo para hornear

  3. 3

    En otro bol agregar los ocho huevos con el azúcar y revolver hasta quedar homogénea

  4. 4

    En la harina (la mezcla con el polvo) meter el jugo del limón, la ralladura, la margarina y la mezcla de los huevos, la canela y los clavos

  5. 5

    Mezclar suavemente hasta lograr que todo se incorpore

  6. 6

    Engrasa y enharina el molde

  7. 7

    Eche la mezcla en el molde y mételo al horno. Espera 30-40 minutos (hasta que esté dorado y haz la prueba del cuchillo) dependiendo el grosor

  8. 8

    Desmoldealo y déjalo enfriar

  9. 9

    Listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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sofi muñoz
sofi muñoz @sofimunoz
Colombia Bogota
es muy divertido experimentar con sabores extraños y como lograr cosas tan basicas a postres extravagantes
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