Hemos estrenado un nuevo juguetito, nos lo hemos pasado superbien como niños jugando a las cocinitas! Jajajaja! Que punto este Cheese&Grill de Cecotec, somos unos frikis en casa, no podemos remediarlo! #RRRAquí puedes ver el vídeo como lo hago: https://youtu.be/a4Kqd-81PpU

#mirecetario

Vídeo receta: https://youtu.be/QHTSBqWdNFIPara los amantes del queso y de las patatas esta reveta no os va a dejar indiferentes. ¡Fácil de preparar y con mucho sabor!Una receta para el disfrute del paladar.

Guardé en la nevera, masa de panquecas y ayer de una forma original la enrollé y cené estos maravillosos rollitos, rellenos de queso mozzarella y cheddar. Cubiertos de mantequilla y queso parmesano, los llevé al horno a gratinar y quedaron con una cubierta crujiente y un queso fundido espectacular, que no quise dejar pasar la oportunidad de compartirlo con casa. Con gusto les cuento como lo hice:

Queso Bagnes (o tipo Raclette) fundido e instalado sobre patatas asadas con aderezo de pepinillos, cebollitas y pimienta.Quizás sea el plato suizo más conocido. Se come en invierno junto al fuego, rodeado de amigos o familiares y acompañado de un buen vino de Murettes.Tiene muchísimas calorias, pero está buenísimo. Una tentación absolutamente exquisita y soberbia,Para su preparación es necesaria una plancha especial, para Raclettes, que se instala en el centro de la mesa y se va fundiendo el queso a medida que se va comiendo.Gracias a Miguel Angel por sus vídeos, incluidos más abajo en los comentarios.

Hoy preparamos una raclette a medio día.En esta casa se consume mucho queso, como en todos los hogares franceses y yo, encantada porque me encantan de cualquier tipo.Otro clásico de la cocina francesa.Estupenda!!!