Pollo al ajillo con mantequilla
Sandra Diaz @sandra_cocina
Sólo quise arriesgarme a hacerlo diferente.
Pollo al ajillo con mantequilla
Sólo quise arriesgarme a hacerlo diferente.
Paso a paso
- 1
Lavar y limpiar el pollo, lo salpimientas, agregas 3 cucharadas de mayonesa y 1 cucharada de mostaza- agrega sazonador- Rayas las cebollas del lado menudo del rallador, picas ají menudo y añades al machacador junto con el ajo. Todo eso lo agregas y los mezclas
- 2
Le agregas un cuarto de leche aproximadamente a la mezcla y deja que tome todo ese favor por media hora aproximadamente. en un caldero pone a derretir la mantequilla a tu gusto y dependiendo de la cantidad de pollo. Vas agregando presa por presa y tapas por aproximadamente 25 minutos.(y el de tu gusto le puedes agregar media pastilla de caldo de gallina)
- 3
Apenas este pollo debes servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Diaz le encantará ver cómo quedó.
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soy psicóloga, esposa y madre, amo la cocina y experimentar en ella me hace sentir muy bien
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