Judías verdes
Como las hacía mi abuela, con caldito. Las hago en olla express.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana gruesa y rehogar en la olla con aceite de oliva. Añadir el tomate cortado en tiras también. Añadir el ajo sin cortar.
- 2
Quitar las hebras a las judías y cortarlas en 3. Echar a la olla junto con lo demás.
- 3
Pelar una patata pequeña y cortar en 4. Añadir a la olla.
- 4
Echar agua hasta cubrir, echar sal y un poco de pimentón. Cerrar la olla y dejar 10 minutos después de subir el segundo anillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabseosa le encantará ver cómo quedó.
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