Paso a paso
- 1
En primer lugar pelamos tres manzanas y quitamos el corazón. Las troceamos y ponemos en el vaso batidor, añadimos la leche, la harina, el azúcar y los huevos y batimos hasta que quede una mezcla ligera
- 2
Untamos un molde para tarta con mantequilla y espolvoreamos con harina y quitamos el sobrante que no quede pegada a la mantequilla. Añadimos la mezcla al molde. La otra manzana la pelamos retiramos el centro y la partimos en rodajas finas, y se ponen encima de lo preparado.
- 3
Lo metemos en el horno precalentado a 180 ºC unos 40 minutos. Comprobamos que está hecha pinchándola con un palillo.
- 4
Finalmente le damos brillo con miel o mermelada de melocotón. Y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A En Ca'Rafa le encantará ver cómo quedó.
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