Judía verde salteada con champiñones
gloria Aranega @gloriaBadalona
Paso a paso
- 1
Limpiamos las judías quitándole las vetas.
- 2
Ponemos una olla al fuego con agua y sal, dejamos que hierba, si tiramos las judías antes quedaran más duras.
- 3
En una sartén con un poco de aceite de olivas sofreímos los champiñones cortados(limpios y cortados no demasiado pequeños).
- 4
Una vez colada la judía verde, la añadimos a la, sartén y sofreímos un poquito más, rectificamos de sal, y a servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
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cristina -
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