Torta de espinaca con champiñones
Paula Piedrahita @paulapiedrahita
Paso a paso
- 1
Limpiamos las espinacas y se ponen en la licuadora con un huevo
- 2
Se pican los champiñones y se sofríen en mantequilla y sal
- 3
Después de sofritos los champiñones se echa la mezcla de espinacas y huevo
- 4
A esta mezcla se le agrega un huevo batido adicional
- 5
Cuando ya tiene consistencia sólida se ponen las lonjas de queso y se dejan 10 minutos al fuego lento y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Piedrahita le encantará ver cómo quedó.
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