También es otro de mis atributos preparar cóctel es un encanto. Acá uno muy ligero y suaveTambién con el juego de corocito se puede hacer yo me lo inventé y se llama guarapina.

Estupenda crema de limón como le llamo yo para untar sobre todo, la textura cremosa y dulzona de la emulsión resultada del proceso y la acidez del limón le va muy bien...! Muy fácil y casera con ingredientes de casa a un bajo costo. Se animan...? Vamos ya...!

La receta original del guacamole se prepara con aguacates machacados, jugo de limón, tomate y chile. Después se le agregaron cebolla, cilantro y ajo. Sin embargo, existen diversas variantes de recetas para hacer guacamole, agregándole más especias e incluso productos del mar como calamares picados. 

Clásico en todas sus preparaciones, con todo y para todo. Esté muy sencillo, solo aguacate, cilantro, pimienta picante, pasta de ajo y limón y porsupuesto sal. Después de usar, a la nevera, estará aún más rico. No manipular mucho para que no se oxide.#porqueestoyencasa #yomequedoencasa #yosigoencasacocinando #delantaldorado #recetasfáciles #aprovechandolashoras💖💝🌿

Jugo verde, muy saludable y detox.

Son unas torticas de arveja verde, calabacín amarillo y harina de avena... acompañadas de ensalada de tomate, cebolla, cilantro y jugo de limón... una rica cena o almuerzo...

Estos cuadritos de limón o simplemente un budín de limón si lo hacemos en budinera, es muy delicioso y fácil de hacer, ¡disfrútalo!

Los principales ingredientes del tzatziki, son el yogurt griego mezclado con abundante pepino cortado en cubos o rallado, aceite de oliva, jugo de limón, o vinagre, ajo y, a veces perejil, menta, pimienta o eneldo. Se sirve en un tazón, frío. Hoy les comparto una versión con #mitoque, hecha con yogurt de melocotón, pepino, algo de cebolla morada, pasta de ajo, aceite de oliva, sal y peperonccino, muy frío para usar en carnes, empanada árabe y otros. Porque #yoestoyencasa#yomequedoencasacocinando#delantaldorado#aprovechandolashoras#yoestoyencuarentena💕💖💞💝

Deliciosa y refrescante tarta de limón con leche condensada...

Además de ser una fruta diurética y desintoxicante, la piña contiene muchas vitaminas, como la C, B1, B6, ácido fólico, y minerales como el sodio, potasio, calcio magnesio y hierro. Gran parte de la piña es agua y también tiene una cantidad importante de fibra. Se usa mucho para dietas de adelgazamiento y para depurar el organismo, dicho esto paso a contarles el proceso de este jugo milagroso acompañado del vinagre de sidra de manzana y el limón que también son muy buenos aliados en lo que a pérdida de peso se refiere. Me acompañan...?

Un delicioso cóctel de tekila con un toque dulce

#almanaque.🌲Receta de Jaime José, mi hijo, él hace este delicioso cóctel con estas medidas y dice sin temor a equivocarse que es la mejor dosificación, y qué mejor Noche de Navidad para disfrutarlo, gozarlo haciendo, (Joaqui mi otro bebé se tomó la cocina😛) muy fácil, solo integrar los ingredientes en una shake (mezcladora), hmmmm...!! Rectificar sabor y poner toque de Tabasco(picante) al gusto, muchos cubitos de hielo en un vaso largo, volcar la mezcla y adornar con una rama o tallo de apio y más limón. 🧏Nene, solo me lo dejaron probar por aquello de darle el punto pero nada más😭. Espectacular, muy refrescante y de vicio, gracias por tu aporte a la cocina linda de mamá, quedo atenta a más🥰😘😘😘. Así que, a lo que vinimos, vamos allá...!🥳🥳