Ensalada de brocoli
Una ensaladita agridulce de muy buen sabor y fácil de elaborar. Ensalada de brocoli, perfecta y sabrosa ensalada para vegetarianos.
Ensalada de brocoli
Una ensaladita agridulce de muy buen sabor y fácil de elaborar. Ensalada de brocoli, perfecta y sabrosa ensalada para vegetarianos.
Paso a paso
- 1
Cortar el brocoli en paqueños trazos, después de lavarlos y ponerlos en un bol, donde se prepara la ensalada; añadir el vinagre y el agua como para cubrir los brocolis y dejar rosar por 10 minutos.
- 2
En otro recipiente aparte se revuelve el azúcar y el jugo de limón y la mayoneza hasta formar una sustancia melosa.
- 3
Pasados los diez minurtos se agrega la sustancia al brocoli escurido y se revuelve parejo, se le agrega la moztaza y se renueve de nuevo
- 4
Se deja reposar en la nevera por 1 hora y se sirve
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