Empanadillas de calabacin, cebolla y atún
Bueno el otro día compre en una panadería una empanadilla que estaba muy buena y me gustaría compartirla con todos, los ingredientes y la elaboración es a ojo, si alguien tiene algo que aportar, por favor que lo haga.
Empanadillas de calabacin, cebolla y atún
Bueno el otro día compre en una panadería una empanadilla que estaba muy buena y me gustaría compartirla con todos, los ingredientes y la elaboración es a ojo, si alguien tiene algo que aportar, por favor que lo haga.
Paso a paso
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Sofreímos en una sartén la cebolla, cuando esta a medio hacer ponemos el calabacín hasta que estén ambos muy bien cocidos.
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A continuación añadimos el atún y sazonamos al gusto. Se recorta el hojaldre en cuadraditos de tamaño que se quiera para hacer la empanadilla, se rellena con la mezcla, se dobla y con un tenedor se le hace el borde. Se pinta con huevo, y se mete al horno hasta que esten doradas.
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