Tarta de galletas con natillas
Hoy vinieron mis nietos a tomar la merienda, tenía galletas tostadas, un sobre de natillas y cacao para hacer chocolate, entonces hice esta tarta, se la comieron toda.
Tarta de galletas con natillas
Hoy vinieron mis nietos a tomar la merienda, tenía galletas tostadas, un sobre de natillas y cacao para hacer chocolate, entonces hice esta tarta, se la comieron toda.
Paso a paso
- 1
Natillas:
- 2
Poner a hervir las leche en un cazo con el azúcar, separar medio vaso de leche para disolver el sobre de natillas y agregar la mezcla cuando la leche este tibia, revolver hasta que rompa el hervor, bajar el fuego y seguir revolviendo dos minutos, retirar y reservar. Mientras se enfria revolver cada tanto para que no haga una capa en la superficie.
- 3
Crema de chocolate: *
- 4
Calentar la leche en un cazo con el azúcar, separar medio vaso de leche y disolver la maicena, cuando este tibia, añadir el chocolate, revolver hasta disolver, verter la leche con la maicena y revolver hasta espesar, retirar y reservar.
- 5
Tarta:
- 6
En una fuente honda, poner una capas de galletas mojadas en leche o café o café con leche, cubrir con una capa de crema de chocolate; tapar con otra capa de galletas húmedas, cubrí con las natillas, poner otra capas de galletas húmedas, por ultimo tapar la galletas con el resto de la crema de chocolate, luego el resto de las natillas y terminar con una capa de galletas humedecidas. Servir bien fría.
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