Pescado relleno de camarones
Para estos días de Cuaresma donde es prudente la abstención de comer carne es fantástico espero les guste .
Pescado relleno de camarones
Para estos días de Cuaresma donde es prudente la abstención de comer carne es fantástico espero les guste .
Paso a paso
- 1
Adobe los pescados bien por dentro y por fuera póngalos a coger el gusto dejándolos un poco en el jugo de limón mientras en una sartén echas un poco de aceite de oliva y vas cocinando el pimento, ajos, cebolla y el tomate.
- 2
Cuando ya estén se le añaden los camarones, el sazón con achiote y la salsa de tomate cocine a fuego alto hasta que se cuezan ligeramente, los tiene que cortar para el relleno por la parte de abajo sin llegar a la cola rellénelos con la combinación de los camarones y se envuelven en papel de aluminio por separado dejando un pequeño espacio para el vapor.
- 3
Los pones en el horno a 325f por media hora al retirarlo del horno los dejas refrescar y le añades otro poco de jugo de limón y un poco de sal se sirve caliente, espero sea de su agrado
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