Caldo de Huevo🥚y Papa

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

He estado haciendo chocolates para el "Día del Padre", y qué mejor trabajar en la noche, preparando este -Caldo- que levanta los animos y se logra lo que deseo: Estar bien comida para resistir la larga jornada de trabajo.... Con muy pocos ingredientes se logra este suculento caldo que es rico y sabroso!!
#sopas
#mitoque
#juntosdecorazon💖

Caldo de Huevo🥚y Papa

He estado haciendo chocolates para el "Día del Padre", y qué mejor trabajar en la noche, preparando este -Caldo- que levanta los animos y se logra lo que deseo: Estar bien comida para resistir la larga jornada de trabajo.... Con muy pocos ingredientes se logra este suculento caldo que es rico y sabroso!!
#sopas
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Ingredientes

20 Minutos
2 raciones
  1. 3Papas
  2. 3Papas Criolla Pequeñas
  3. Picado de Cebolla Cabezona
  4. Picado de Cilantro
  5. 1 CuboCaldo de Pollo
  6. Sal
  7. 2Huevos

Paso a paso

20 Minutos
  1. 1

    Alistemos todos los ingredientes que se va a necesitar para la receta.. Listos👀 Empecemos...

  2. 2

    En una olla con agua, agrego el cubo de caldo de pollo, verifico sabor y le agrego sal si veo que es necesario... Mientras tanto se va pelando las papas y cortar en rodajas y lo mismo se hace con la papa criolla y se echa todo a la olla..

  3. 3

    Dejamos en cocción por espacio de 15 minutos hasta lograr que la papa criolla se desate. Y bajamos la temperatura de la estufa al mínimo, se le agrega con cuidado los huevos para que se cocinen bien y por encima se agrega cilantro picado. Se sirve caliente y listo para el trabajo y todas actividades que tengamos que hacer... Este caldo cae muy bien 👍!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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Comentarios (2)

yazmineroch
yazmineroch @cook_1344631
Para el caldo me gusta mas la cebolla larga o junca, le da mejor sabor que la cabezona.

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