Cheesecake limonizado con kiwi sin horno
No hay que sufrir en la cocina ahora por el verano, sólo batir todo y meter a la nevera y ved que delicioso resultado,
Espero os guste, tiene un sabor tártaro, agrudulce y fresco a la vez, rico en calcio y vitamina C y definitivamente mata el calor.
¡Que Aproveche!
Cheesecake limonizado con kiwi sin horno
No hay que sufrir en la cocina ahora por el verano, sólo batir todo y meter a la nevera y ved que delicioso resultado,
Espero os guste, tiene un sabor tártaro, agrudulce y fresco a la vez, rico en calcio y vitamina C y definitivamente mata el calor.
¡Que Aproveche!
Paso a paso
- 1
En un bol grande o cuenco, batir las terrinas de queso crema por un minuto mas o menos hasta quebrarlas un poco, ahora verter el zumo de limón y su raspadura o ralladura.
- 2
Ahora vaciar sobre esta mezcla la leche condensada y la gelatina en polvo del sabor de vuestra elección (opcional) mezclar todo no más de 3 a 5 minutos pero asegurandoos que todo está bien incorporado y uniforme sin grumos de queso crema o de leche condensada.
- 3
Verter la mezcla sobre la costra de galleta almendrada cuidando que las moronas no caigan en la mezcla y adornad a vuestro gusto con el kiwi fresco.
- 4
Poner a enfriar en la nevera toda la noche o por un mínimo de 3 horas o hasta que quede firme.
- 5
Desmontarla y emplatarla, disfrutadla con un delicioso café.
Cooksnaps
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