Con frecuencia comemos merluza en casa de muchas formas, es un pescado suave, muy fácil de hacer y va bien con todo, espero disfruten esta forma de prepararlo, se los comparto y ojalá les guste y me lo cuenten. #RetoSemanaSanta. Aquí tienes mi receta de Crema de ahuyama, peras y zanahoria:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2425426-crema-de-ahuyamas-peras-y-zanahoria

Esta receta hace parte de la alimentación saludable #delantaldorado

#caminodesabores Esta receta es de las que tiras los ingredientes en una bandeja, metes en el horno y listo. Realmente muy fácil de hacer y un sabor increíble. No dejes de hacerla. Salud!

#balanceado. Una ensalada que nunca falla, tienes siempre los ingredientes a la mano y va muy bien como guarnición para pescados. Bastante limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra picante. Esta vez hasta polvos tajín le puse, le da cuerpo y carácter, deliciosa.😛manos a la obra y vamos a prepararla...!

#huevo.😋Me enteré ayer por mi coordinadora aquí en Colombia, que se celebró el día mundial del #huevo🍳. Mi almuerzo estaba listo y consistía en cargamanto guisado con rajitas de chorizo español y antioqueño, arroz blanco y aguacate. Bueno no le queda mal un huevo frito pensé y como aquí hay un plato típico que se llama bandeja paisa. (vino a mi mente y ya en otra ocasión se las compartí) y básicamente es algo parecido a lo mío, claro con más ingredientes, se lo agregué y de paso, me uno a la celebración del día del huevo en uno de los platos que más me gusta, así que pasó a decírselos. Entremos a mi cocina😋

Lo que vamos a hacer: es preparar un rebozado crujientes para bañar nuestros medallones para luego freírlos, el resultado será un rico plato de merluza rebozada crujiente, perfecto para la comida de fin de semana, para toda la familia...#yomequedoycocinoencasa🏡#Juntosdecorazon💖#delantaldorado

Fácil de preparar rápida especial para reuniones familiares o llevar al trabajo.

#mirecetario #SABORESDEMICASA #delantaldorado

Esta la hago junto con mi madre, queda deliciosa. Le pueden agregar más cosas si desean.

#Huevo🥚...! Novedades hoy: tortilla española sin freír la papa, hecha puré, con vegetales, mucha cebolla rehogada y chorizo antioqueño, una combinación de sabores, menos grasa, más fit😜😜. Y aprovechando la celebración del día mundial del huevo, me uno a disfrutar de este alimento tan delicioso y como acompaña de bien, vamos y les cuento como la hice, un encanto de tortilla, 🍳🥚

#mitoque

La misma mezcla de carne molida de res con trigo blanco (bulgur) suele servirse sin la costra(sin freír), y es servido crudo (denominado kibbe nayye), es muy similar al filete tártaro. Este plato es considerado una delicia en Siria, Líbano y Palestina, y es acompañado generalmente con cebolla en trozos y aceite de oliva como se los traigo hoy para que lo disfruten! Se acompaña con pan árabe y un poco de yogurt. En el Líbano es muy común hacer el quibbe con carne cruda fresca, y cocinarlo el resto sobrante a lo largo del siguiente día. Muy fácil, sano con una carne muy limpia y garantizada para comerlo crudo. ¡Que delicia!