Paso a paso
- 1
Poner el zapallo en una fuente apta para horno, con la cáscara para arriba. Llenar 1 cm de agua en la fuente. Poner al horno a 170º por 20 minutos aproximadamente, es hasta que le pasas un palito y esté blando.
- 2
Preparar la mezcla para el relleno: cortar en pedacitos el queso cremoso, agregar dos cucharadas de queso untable light, cortar los hongos en pedacitos, agregar sal marina
- 3
Una vez pasado el tiempo de cocción, retiramos el agua, damos vuelta el zapallo y agregamos el relleno. Lo volvemos a poner al horno hasta que el queso quede derretido y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu le encantará ver cómo quedó.
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