Ensalada especiada con jamón, tomate y picatostes
Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Cortar los tomates en trocitos, ponerlos en una ensaladera y poner un chorrito de aceite, un poco de perejil y dejar macerar unos minutos.
- 2
En un mortero o cuenco poner un pelín de ajo en polvo, un pelín de sal, un poco de perejil, una cucharadita de comino y mezclar bien.
- 3
Añadir a los tomates el jamón cortado en trocitos, un puñado de picatostes, un poco de parmesano rallado y la mezcla del mortero. Mezclar bien y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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