Bizcochuelo 21

Johanna @cook_24194461
Paso a paso
- 1
En un bowl revolvemos los 4 huevos con el azúcar
- 2
Después le echamos el aceite y lo revolvemos bien y le agregamos la leche
- 3
Y por último la harina y la esencia de vainilla o la ralladura de limón
- 4
Lo metemos en el horno al mínimo por más o menos hora y media y listo!!!
- 5
Súper riquísimo para el mate! También la uso para las tortas de cumpleaños 😁🎂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johanna le encantará ver cómo quedó.
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El bizcocho o bizcochuelo o torta amarilla adopta el nombre según el país donde se elabora, es una de las masas más sencillas ya que lleva solo tres ingredientes bases, harina, azúcar y huevos, las claras a punto nieve es lo que da esa textura esponjosa.El bizcocho es muy antiguo, ya se consumía desde hace siglos, los romanos lo incluían en su menú, era un alimento base para las tropas o navegantes. Durante el reinado de Luis XIV se reemplaza el bizcocho de soldado por el pan de tropa que se elaboraban con otros ingredientes.Se suele confundir el bizcocho o bizcochuelo con la tarta o torta, las diferencias residen principalmente en que la torta o tarta lleva un medio graso, mientras el bizcocho o el bizcochuelo resulta esponjoso como consecuencias de las claras batidas a punto nieve.El bizcochuelo o bizcocho se puede hacer de diferentes sabores con el agregado de esencias u otros ingredientes, como el chocolate, coco rallado, esencia de vainilla, canela, cáscara de limón o naranja, etc. Es ideal para rellenar con cremas, dulces, etc y luego decorar para celebraciones especiales, como cumpleaños, bautismos, San Valentín, bodas, etc. kmaru176 -
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#mitoque Esta torta está basada en la receta de básica de Bizcochuelo (Bizcocho) de solo tres ingredientes (me refiero al bizcochuelo), sin materia grasa agregada. Espero que la disfruten!! Nelson Comida Casera
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