Solomillo a la redución
agridulce @cook_1112903
La carne de solomillo es la más tierna que hay y es muy jugosa para adultos y niños, aquí se prepara con una reducción de vino tinto, harina, romero y pimienta.
Solomillo a la redución
La carne de solomillo es la más tierna que hay y es muy jugosa para adultos y niños, aquí se prepara con una reducción de vino tinto, harina, romero y pimienta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una paellera ponemos aceite y doramos los solomillos cortados en rodajas o enteros; salpimentamos.
- 2
Mientras tanto al vaso de vino le ponemos la harina y removemos bien hasta que se disuelva y se lo agregamos a la carne y dejamos reducir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A agridulce le encantará ver cómo quedó.
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