Merluza con patatas

Paso a paso
- 1
Picamos toda la verdura, la echamos en una sartén con un poco de sal y un chorro de aove. La dejamos que vaya refriendo hasta que veamos que esté todo pochao.
- 2
Una vez esté la verdura pochada, le añadimos el tomate y lo dejamos unos minutos para que coja el sabor y ya lo tendremos listo.
- 3
Preparamos las patatas cortadas en rodajas no muy gruesas. Las freímos, la ponemos en una fuente y le echamos sal.
- 4
Por otro lado tenemos los filetes de merluza, le echamos un poco de sal y lo enharinamos, a continuación lo freímos y cuando ya lo tengamos los ponemos en la fuente. Una vez eso listo cogemos todo el refrito y lo esparcimos por encima. Ya tendremos nuestro plato listo es algo muy fácil de elaborar y además riquísimo.
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